Lage:
Der Vulkangestein Spätburgunder VDP.Gutswein hat seinen Ursprung in dem mächtigen vulkanischen Basaltkegel der Heimersheimer Landskrone, der sich als markanter Punkt oberhalb der Ortschaft erhebt. Der Boden in seiner Einzigartigkeit gibt dem Spätburgunder einen eleganten und dunklen Charakter.
Die Reben in dieser Lage wurden bereits in den 70er Jahren gepflanzt und liefern seither zuverlässige Qualität.
Zum Wein:
Es ist ein mittelschwerer Pinot Noir mit trockenem Ausbau. Seine eleganten Aromen erinnern an reife Walderdbeere und eingelegte Kirschen.
Die ausgewogene Dichte und Struktur werden von kraftvollen, aber reifen Tanninen im Abgang unterstützt.
Durch seine Frische und feine Tanninstruktur ist er toll mit Speisen kombinierbar und lagerfähig. Einfach ein Klassiker unter den Ahr-Spätburgundern!
Passt zu hellem Fleisch oder Pizza & Pasta. Geht natürlich auch Solo.
Ausbau:
Der Spätburgunder reifte 9-12 Monate im 1000l Fuderfass.
RZ: 3,4 g/l
Hersteller / Erzeuger
Weingut Burggarten Schäfer GbR, Landskronerstraße 61, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heppingen, Fon: +49 (0)2641/21280 , burggarten@t-online.de
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
