Zum Wein:
Der Spätburgunder Blanc de Noir VDP.Gutswein ist aus 100% Spätburgunder-Trauben.
Der Blanc de Noir kommt leicht moussierend ins Glas. Seine prickelnde Art setzt sich auch am Gaumen fort.
Er ist angenehm spritzig mit Anklängen von hellen Früchten, Litschi und Wiesenheu. Im Abgang setzt sich dann etwas Grapefruit durch.
Ein humorvolles Spiel zwischen filigraner Art, angenehm animierender Frucht und herrlich präziser Säure.
Ausbau:
Der Blanc de Noir wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 7,9 g/l
Farbe
weiß
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Ahr
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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