Zum Sekt:
Der Rosé-Sekt ist reinsortig aus der Spätburgunder-Traube.
Er überzeugt durch seine beerige Pinot Noir Art, gepaart mit einer spürbaren Restsüße.
Frisch & lebendig!
Als Aperitif, gerne auch mit allerlei Beeren, Minze und Eis kombinierbar.
Ausbau:
Der Grundwein wurde im gekühlten Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Die zweite Gärung zur Kohlensäuregewinnung fand im Tankgärverfahren statt.
RZ: 21,5 g/l
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