Zum Wein:
Im Glas entfaltet dieser Grauburgunder eine junge, herbal-würzige Burgunderfrucht mit fein eingebundener Extraktsüße und einem moderaten Gerbstoffgerüst, das den Appetit anregt. Ein Weißwein im klassisch-noblen Burgunderstil mit einem schönen Säurespiel und viel Cremigkeit im Abgang.
Passt toll zu Fischgerichten, Pasta und mittelkräftiger Käseauswahl.
Ausbau:
Der Grauburgunder wurde in 2. und 3. Belegung in 225 Liter Barriquefässern vergärt sowie zu 60 % Kaltvergärung im Edelstahltank.
RZ: 6,8 g/l
Hersteller / Erzeuger
Maibachfarm GmbH & Co. KG, Im Maibachtal 100, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/36679 , info@maibachfarm.de
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Maibachfarm GmbH & Co. KG, Im Maibachtal 100, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, enthält Sulfite
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
297 kJ / 71 kcal |
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Kohlenhydrate |
1,5 g |
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davon Zucker |
0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und
Salz.
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