Der Fanatico Riserva DOCG Chianti Classico besteht aus 92% Sangiovese, 5% Cabernet Franc und 3 % Merlot.
Zum Wein:
Der Wein ist geprägt von einem eleganten und intensiven Charakter, der durch die lange Holzfasslagerung stabile und komplexe Aromen entwickeln konnte.
Fruchtaromen von Waldfrucht, Veilchen, Kirsche, Pflaume und Blaubeere sowie süße Gewürznoten von Zimt und etwas Schokolade charakterisieren ihn.
Die sanfte Säure verleiht dem Wein Struktur und Stabilität.
Korrespondiert zu Gerichten mit geschmortem, geröstetem oder gegrilltem Fleisch.
Ausbau:
Der Fanatico wurde 24 Monate im Holzfass ausgebaut.
RZ: 1,7 g/l
Auszeichnung:
Mundus Vini 2021: Gold
Hersteller / Erzeuger
Villa Trasqua, Loc. Trasqua, 53011 Castellina In Chianti, Italien (Italy) , info@villatrasqua.it
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- DOCG
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Villa Trasqua, Loc. Trasqua, IT-53011 Castellina In Chianti
- Getränk
- Wein
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