Zum Wein:
Gleich mit dem ersten Jahrgang 1990 wurde diese Bordeaux-Cuvée zum "Wein des Jahres" in Südafrika.
Tiara gehört zu den Flagschiffen des Weinguts, indem nur die besten Trauben des Jahrgangs vereint werden.
Verschnitten zu dieser enorm lagerfähigen Cuvée werden 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc.
Aromen aus Cassis, Blaubeeren und Anklänge von Tabak erscheinen in der Nase. Ergänzend dazu bereichern Pflaumen, Kirschen und Brombeeren das Geschmacksbild.
Durch die lange Lagerung in französischer Eiche, konnten sich sekundäre Aromen sehr gut einbinden und sanfte Tannine enstehen.
Der Tiara ist rundum ausgewogen mit einem vollmundigen langen Abgang.
Ausbau:
Der Tiara reifte 16 Monate in französischen Barriquefässern.
RZ: 3,7 g/l
Auszeichnung:
James Suckling: 90 P (Jg 2017)
Farbe
rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
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