Der Rieslingspezialist - facettenreich von trocken bis zur Trockenbeerenauslese
Geschichte:
Das Weingut Köwerich liegt im sonnendurchfluteten Ort Leiwen an der Mosel. Blauer Devonschiefer prägt die Landschaft und das Aroma der Weine, die hier seit zwei Jahrtausenden wachsen. Der Name Köwerich steht seit 1548 in den Kirchenbüchern des Winzerdorfes.
Das Weingut vinifiziert ausschließlich Riesling und machte sich nach und nach zurecht einen immer größeren Namen in der Welt der Rieslinge.
Lagen & Wein:
Rund um Leiwen reifen auf einer Anbaufläche von 10 Hektar die Rielsingtrauben zu unterschiedlichsten Oechslegraden heran.
Der Schieferboden, die Steillagen, die dauerhafte Sonneneinstrahlung und das außergewöhnliche Verständnis der Weinarbeit sind der Garant für die Moselkracher, die hier entstehen. Weingut Köwerich vereint die langbestehende Mosel-Tradition mit eigener facettenreicher Identität.
Die Weine vom Rieslingspezialisten tragen dabei zum Teil unkonventionelle Namen wie „Für Feen und Elfen“ oder auch die Lagenweine aus dem Leiwener Laurentiuslay "Für Träumer und Helden" und „Fräulein Mosel“. Prädikatsweine sind hier keine Seltenheit, so werden regelmäßig Kabinett und Spätlesen vinifiziert.
Die Spitze des Sortiments stellt die Riesling Trockenbeerenauslese dar.
