Die Lagenweine stellen die Spitze im Weingut dar. Sie werden nur aus den besten vollreifen Trauben dieser Weinberge mit höchstem Aufwand und den niedrigsten Erträgen gekeltert. Die Lage ist komplett nach Süden ausgerichtet und hat die Form von einem Amphitheater.
Zum Wein:
In der Nase mit Aromatik von roter Beerenfrucht und Wildkirsche.
Am Gaumen paart sich eine spannende kühle Eleganz mit dem Salz vom Kalkmergel.
Der Wein besitzt eine elegante Tiefe mit einer gut eingebunden Tannin-Struktur. Er ist dicht mit sehr viel Druck, aber nicht aufdringlich.
Pure Eleganz - ein großer Pinot mit viel Potenzial.
Ausbau:
Der Spätburgunder bleibt ungeschönt und reift zu 50% in neuen und zu 50% in französischen Barriques aus zweiter Belegung.
Nach 24-30 Monaten wird dieser unfiltriert gefüllt. Anschließend reift er noch 12 Monate auf der Flasche.
RZ: 0,3 g/l
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Alkoholgehalt
13,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Becker-Landgraf, Im Felsenkeller 1, D-55239 Gau Odernheim
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