Lage:
Die QVINTERRA® Scheurebe gehört zu den Gutsweinen und ist eine der unbekannteren Rebsorten Deutschlands, ist jedoch seit fast einem Jahrhundert in Rheinhessen zu Hause. Diese Reben wachsen am Roten Hang im Mainzer Becken.
Zum Wein:
Der Wein ist trocken ausgebaut und verbindet so in idealer Weise das opulente Bouquet nach hochreifem Weinbergspfirsich und würziger Pampelmuse.
Hinzu gesellen sich leichte Anklänge von Zitronengras und Vanille.
Ein absolutes Paradebeispiel für die Extravaganz der Rebsorte Scheurebe und tolle Alternative zum Sauvignon blanc.
Er begleitet perfekt frische Sommersalate oder Speisen, die mit rote Beete oder den erdigen Aromen des Kürbiskernöls verfeinert sind und zu Kokos-Limetten-Fischcurry.
Ausbau:
Die QVINTERRA® Scheurebe wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 1,4 g/l
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