Zum Wein:
Die dünnhäutigen Trauben des weißen Burgunders verlangen eine sehr feinfühlige Bearbeitung.
So ist es nur natürlich, dass auch der Wein, der daraus entsteht, der Traube alle Ehre macht - die ausgewogenen Fruchtaromen machen ihn zu einem "feinen" Wein, der es nicht nötig hat, sich in den Vordergrund zu drängen.
Leichte Aromen von Pfirsich und Aprikose mit weicher Struktur. "Die Damen am Tisch werden ihn lieben!"
Passend zu zartem Seefisch mit Gemüse, Frischkäse, sommerlichen Spargelgerichten und Salaten.
Ausbau:
Der Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 5,9 g/l
Farbe
weiß
Rebsorte
Weißburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Pfalz
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Heinrich Gies & Sohn GmbH, Hauptstraße 93, D-67159 Friedelsheim
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