Probierpaket Meyer-Näkel
2021 Us de la meng Rotwein-Cuvée
Wohl der bekannteste Wein der Näkel-Familie: "Us de la meng" ist ein Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder. Ausgebaut im großen Holzfass, erwarten einen in der Nase Pflaume, Heidelbeere und Brombeere und etwas Nelke, Zimt und Lorbeere.
Er passt zu herzhaft-deftigen Gerichten oder einfach in gemütlicher Runde.
2022 Spätburgunder trocken
Der "G" wird durch den Ausbau im gebrauchte Barrique "g"erbstoffbetont und würzig, ohne die Frucht und das Aroma zu vernachlässigen. Im Gegenteil, durch eine kurze Maischestandzeit bleiben die Aromen erhalten. Besonders zu empfehlen, wenn man die Weine von Näkel noch nicht kennt und man einen Einstieg finden möchte.
Er betört in der Nase mit ausgeprägter Himbeere, Erdbeere und ein wenig Veilchen.
Am Gaumen ist der Rosé sehr saftig, konzentriert mit gutem Schmelz und Frische.
Das harmonische Süße-Säurespiel rundet das Finish gekonnt ab.
2023 Weißburgunder
Der Weißburgunder VDP.Gutswein ist fruchtbetont, in der Nase geprägt von weißem Pfirsich, Apfel, Mirabelle und ein wenig Limette.
Der Anbau der Reben auf Schieferböden verleiht dem Wein eine elegante Säure und Mineralität, wodurch er am Gaumen sowohl erfrischend-saftig wirkt, als auch einen ausbalancierten Schmelz aufweist.
Fisch, Geflügel und frische Salate mag er ganz besonders.
Durch die teilweise malolaktische Gärung wird die Säure etwas weicher und erlaubt schmelzigen Aromen sich zu entfalten.
- Farbe
- rot und weiß
- Rebsorte
- verschiedene
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,00 - 14,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfit
- Größe
- 6 x 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Meyer-Näkel, Friedenstraße 15, D-53507 Dernau
- Getränk
- Wein
