Geruch: Besticht durch animierende Zitrusnoten und Frische. Diese wird begleitet von dem Duft heller, reifer Trauben und weißen Blüten. Die grünlich, vegetabile Note passt wunderbar zur Feinheit dieser Cuvée. Geschmack: Auf den süßlich traubigen Auftakt folgt eine frische Säure. Im Geschmack erinnert die Cuvée an einen gelbfruchtigen Apfel, frisch vom Baum gepflückt. Die fein begleitenden Aromen von Holunderblüte geben eine feine Eleganz. Empfehlung: Als herber Aperitif oder zu pochiertem weißen Fisch.
Zutaten: Entalkoholisierter Traubenwein teilvergoren (69%), Apfelsaft (18%), Birnensaft (6%), Pfirsichsaft, Auszug von Gartenmelisse, Zitronenverbene, Holunder- und Akazienblüten, Gewürze und Kohlensäure.
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