Zum Wein:
Der Poggio delle Faine Rosso ist ein Duett aus 80% Sangiovese und 20 Cabernet Sauvignon in dunklem Kirschrot.
Mit konzentriertem Bouquet: viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht.
Dazu Leder und Anklänge von Schokolade sowie Kaffee. Das spricht für viel Konzentration, Länge und Potenzial.
Ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen.
Passt toll zu Nudelgerichten mit Tomatensaucen, kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Lamm, Wild, Weich- und Hartkäse.
Ausbau:
Der Poggio Rosso reift für ein Jahr in französischen Barriques.
RZ: 6,8 g/l
Farbe
rot
Rebsorte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Geschmack
trocken
Land
Italien
Qualitätsstufe
IGT
Region
Toskana
Alkoholgehalt
13,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Poggio delle Faine / Cantine Francesco Minini, Viale Europa 6, IT-25028 Verolanuova
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