Zum Wein:
Der Isonzo del Friuli DOC zeigt sich in einer strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.
Er besticht in einem sehr intensiven Aroma, dass sich breit und charakteristisch mit knackigen Noten zeigt, die an tropische Früchte erinnern.
Am Gaumen ist der Wein frisch und elegant, mit guter Struktur und einem harmonischen Körper.
Hier entfalten sich Aromen von Stachelbeere und Kiwi. Die Säurestruktur ist gut ausbalanciert und rundet den Körper ab.
Ausgezeichnet als junger Wein zu genießen, kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen.
Hervorragend zu Spargel und Geflügel.
Ausbau:
Der Sauvignon blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 2,0 g/l
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Sauvignon blanc
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- DOC
- Land
- Italien
- Region
- Friuli
- Alkoholgehalt
- 13,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Mandi (Familie Moretti Polegato), Strada della Colombara 13, IT-34072 Farra d’Isonzo
- Getränk
- Wein
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