FALSE BAY: echte Weine die das Abenteuer aus dem Cap Terroir verkörpern.
Benannt und beeinflusst durch die gleichnamige Bucht und damit maritim gezeichnet. Der Beweis: Guter Wein kann erschwinglich sein!
Zum Wein:
Maritime Frische strömt in die Nase und erzeugt klassisch grüne Aromatik.
Am Gaumen entwickeln sich Noten von Paprika, Brennessel und Stachelbeere.
Im Abgang dann rauschend wie die False Bay, ein Wein, der die Küste verkörpert !
Korrespondiert exzellent zu eingelegten Meeresfrüchten, Krabben und gegrillter Forelle.
Ausbau:
Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 1,7 g/l
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