2020 Grauburgunder Gau-Odernheimer trocken

Der Gau-Odernheimer Grauburgunder ist Teil der eleganten Ortsweine, die aus den besten Lagen rund um den Petersberg in Gau-Odernheim wachsen.
Die Ortsweine sind komplex, dicht und stark vom Boden geprägt.
Dieser Grauburgunder stammt aus verschiedenen älteren Weinbergen, rundum und auf dem Petersberg.

Zum Wein:
Beim Einschenken erweckt die schimmernd goldgelbe Farbe des Weines bereits Vorfreude bei allen, die dichte Grauburgunder trinken.
Am Gaumen ist er voll mit reifen gelben Früchten wie Ananas, Mango und Aprikosen.
Er verschafft sich Platz und macht sich breit im Mund, mit cremiger Struktur und anmaßender Dichte.
Seine Saftigkeit wird von dezenten Holz- und Vanillenoten ergänzt und schließt mit wunderbarer Länge ab.

Ausbau:
Der Wein bleibt ungeschönt bis zur Füllung auf der Vollhefe und wurde im Edelstahltank sowie im Eichenholzfass ausgebaut.
RZ: 2,2 g/l