Zum Wein:
Dieser Rhône-Cuvée besteht aus 70% Grenache, 20% Mourvèdre und 10% Syrah.
Ein kleiner Stilbruch von Gassier, im Vergleich zu den sonst eleganteren, kühleren Weinen: expressive Nase mit dunklen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere. Dazu etwas Schokolade und Tabak, am Gaumen sehr weich mit seidigem Tannin und süßer Frucht. Er ist sehr zugänglich und animierend, dazu dicht und körperreich. Dominiert vom pfeffrigen Syrah mit Veilchen im Abgang.
Er korrespondiert zu kräftgen Gerichten mit dunklen Soßen: Braten von Rind, Schwein, Schaf oder Wild.
Ausbau:
Der Côtes du Rhône AOP wurde im Barrique ausgebaut.
RZ: 2,2 g/l
Auszeichnungen:
Jeb Dunnuck 2019: 90-92 P
Jeb Dunnuck 2018: 91 P
Farbe
rot
Rebsorte
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
AOP
Land
Frankreich
Region
Rhône
Alkoholgehalt
14,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Domaine Gassier/ Mas de Nages, Chemin des Canaux, FR-30132 Caissargues
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