Zum Wein:
Der Embruns de Viognier präsentiert sich goldgelb.
Expressive Aromen von Aprikose und Mandarine sowie mineralische und vegetative Noten. Er ist vollmundig und weich, aber trocken mit einer anregenden Säure. Dazu kraftvolle Aromen von frischen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und Zitrusnoten. Ein Finish wie es sein sollte: lang, fruchtig und frisch.
Passt gut zu hellem Fleisch wie Huhn oder Pute, Jakobsmuscheln, Seeteufel oder Languste, gebraten oder mit Gewürzen wie Ingwer oder Curry im Sud gegart.
Ausbau:
Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
RZ: 0,3 g/l
Auszeichnung:
James Suckling 2021: 90 P
Jeb Dunnuck 2020: 91 P
Jeb Dunnuck 2019: 90 P
Farbe
weiß
Rebsorte
Viognier
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Qualitätsstufe
IGP
Region
Rhône
Alkoholgehalt
13,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Domaine Gassier/ Mas de Nages, Chemin des Canaux, FR-30132 Caissargues
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