Champagner Virginie T. brut

Perlendes Fruchtspektakel von Virginie T.

42,50 € * 56,67 €/1l

Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 4 Tage

Art.-Nr.: Wk-Virginie 01
Gewicht: 1.5 kg

(0 Kundenmeinungen)

Herkunft:
Virginie T. ist eine Vermählung der beiden Traditions-Champagnerhäuser Virginie und Taittinger, die grande dame de champagne!
Das Champagnerhaus Virginie T. liegt in Sillery am Fuße der Montagne de Reims, im Herzen der edelsten Weinberge der Champagne.
85 % der ausgewählten und genutzten Trauben sind als Premier und Grand Crus klassifiziert. Das Traubengut bleibt aufgrund der ausgezeichneten Bedingungen im Keller besonders Lange auf der Hefe. Dadurch wird die meisterhafte Virginie T. Reifung erreicht - eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation !

Zum Champagner:
Die erste gemeinsame Kreation von Virginie und Ferdinand. Ein historischer Champagner und Grundstein der gemeinsamen Vision.
Die Assemblage besteht aus ca. 2/3 Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Mit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft. Ausdrucksstark mit verführerisch-elegantem Körper !

Korrespondiert toll mit Fisch, Pilzrisotto, gereiftem Käse und fruchtigen Sorbets.

Ausbau:
Traditionelle Art der klassischen Flaschengärung. Die Grundweine wurde im Edelstahltank ausgebaut.
4 Jahre reifte der Champagner in der Flasche, bevor er degogiert wurde !

Auszeichnung:
Wine Enthusiast: 90 P
Mundus Vini: Gold

Farbe: weiß
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Geschmack: brut
Qualitätsstufe: traditionelle Flaschengärung
Land: Frankreich
Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12,50 %
Inhaltsstoffe: Sulfite
Größe: 0,75l
Erzeuger/ Abfüller: Champagne Virginie T. / Le Nectar des dieux, 3 rue d'alger, FR-75001 Paris
Getränk: Champagner