Weinfrühling Weinpaket

2022 Weißburgunder feinherb
Oliver Schell, Rech

Der Weißburgunder ist ein Ortswein und kommt aus Schells Mayschosser Weinbergen.
Ein harmonischer Weißwein mit ausgewogenem Geschmack und leichter Restsüße.
Er präsentiert sich mit Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten sowie einer mineralischen Nuance.
Der Wein ist angenehm fruchtig und erfrischend mit einem langen Abgang.

Idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, hellem Fleisch oder auch als Solist.

2023 Grauburgunder-Chardonnay
Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Eine sehr gelungene Weißwein-Cuvée aus den Trendrebsorten Grauburgunder und Chardonnay.
Im Bukett viel helle Frucht, am Gaumen durch den Ausbau im Fass kräftig und würzig.
Komplex, mit leicht cremigem Charakter.

2022 Weißburgunder trocken
Weingut Lukas Sermann, Altenahr
 

Es macht sich sofort ein typischer Burgunderduft, Birne und Apfel breit.
Am Gaumen mit prägnanter Säure und eher leichtem Körper.
Die frische Abfüllung braucht etwas Zeit, wirkt dann aber schmelziger und angenehm fruchtig.

2022 Rosé trocken
Weingut Maibachfarm, Altenahr

Der Gewinner des besten Ahr-Rosé ist ein absolut gelungener Verschnitt aus Regent-, Frühburgunder- & Spätburgundertrauben, dessen Rebstöcke alle 15-30 Jahre alt sind.
Er ist leicht und fruchtig mit einem herrlichen Trinkfluss, vor allem an heißen Sommertagen.

Begleitet prima sommerliche Salate, Oliven und Tapas.

2022 Weißburgunder trocken
Weingut Burggarten, Heppingen

Der auch Pinot Blanc genannte Wein, eignet sich durch seinen trockenen Akzent hervorragend als Speisebegleiter.
Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Am Gaumen spürt man dann die Tiefe und Erdverbundenheit.
Der Wein ist glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance. Hier kommt Schäfers Handwerk voll zur Geltung.

Korrespondiert zu kräftigem Seefisch, Spargel, Meeresfrüchte. Ebenfalls zu Braten von Schwein und Kalb.

2022 Blanc de Noir trocken
Weingut Max Schell, Rech

Für den reinsortigen Spätburgunder Blanc de Noir wurden nur vollreife Trauben schonend mit wenig Druck gekeltert, um diesen herrlich frischen Wein zu erzeugen.
Fruchtbetont, abwechslungsreich und umgänglich.
Für alle Weißweinfans die gerne mal etwas Neues probieren möchten, hier ist die Gelegenheit !