Zum Wein:
Der Spätburgunder Classic VDP.Gutswein wächst auf Vulkangestein und lädt durch seinen sehr moderaten Holzeinsatz und eine angenehme Frische zum Genießen ein. Feine Kirscharomen umspielen die Nase.
Geschmacklich liegt er saftig, sowie frisch im Mund. Unterstützt werden die bleibenden Kirschnoten von reifen Beeren.
Ein fülliger, als auch eleganter Spätburgunder zugleich. Nicht umsonst wurde er bei der Ahrwein-Prämierung gekürt!
Kombinierbar mit Rindfleisch als auch mit Tapas und Snacks.
Ausbau:
Nach der Maischegärung und einem biologischem Säureabbau, lagert der Spätburgunder bis zu 10 Monate im 1000l Fuderfass.
RZ: 7,3 g/l
Auszeichnung:
2. Platz Ahrwein des Jahres: Kategorie „Bester Klassiker 2020“ mit Jahrgang 2018
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Ahr
Alkoholgehalt
13,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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