Zum
Wein:
Ein leichter Traum aus uralten wurzelechten Reben einer Ersten Lage.
Der Weinberg im Herrenberg entstammt dem Weingut Carl Schmitt Wagner. Nachdem
1970 die Flurbereinigung abgeschlossen wurde, hatte Bruno Schmitt den Mut,
seine alten wurzelechten Rieslingreben weiterhin in den Weinbergen wachsen zu
lassen. Er war überzeugt, dass alte, wurzelechte Reben bessere Weine bringen. Oberhalb
des Maximiner Herrenberges liegen die Weinberge des Herrenberg. Durch die höhere
Lage verläuft die Reife langsamer, die Temperaturunterschiede zwischen warmen Spätsommertagen
und kühlen Herbstnächten sind groß. Ideale Voraussetzungen für die Reife der
Aromen. Der Kabinett vom Herrenberg stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben. Ein Unikat
in der Weinwelt!
Der Wein wird in der traditionellen Mosel Kabinett Stilistik ausgebaut. Er ist
sehr leicht, mit einer eleganten Balance von mineralischer Weinsäure und einem
Hauch Süße. Ein Traum von „Mosel“.
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Geschmack
fruchtsüß
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Mosel
Alkoholgehalt
9,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, D-54340 Leiwen
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