Zum Wein: Fruchtbetonter Duft von saftigen Pflaumen, reifen Himbeeren und Brombeeren. Im Hintergrund folgt ein Hauch von eingekochten Erdbeeren . Am Gaumen bleibt der Frühburgunder saftig mit reifen Fruchtnoten von dunklem Steinobst und roten Beeren. Samtige Tannine und eine dezente Vanillenote im Finale. Die leicht rauchige, schiefrige Mineralik schafft hintergründig eine gute Länge.
Passend zu Geflügel, Bratengerichten und natürlich solo.
Ausbau: Der Frühburgunder wurde 10 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut.
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